تعتبر شواية فحم أداةً لا غنى عنها عند سكان الإمارات، إذ يحب الأصدقاء والأسر الاستمتاع بأطباق شواءٍ شهيةً وصحيةً، و تساعد الشّوايّة الفحميّة في إعداد هذه الوجبات، حيث يتمّ تصفية الدّهون الزّائدة وتحميص اللّحم بشكلٍ متساوٍ، مما يؤدي إلى حفظ القيمة الغذائيّة للطّعام وإبراز نكهته الطبيعيّة.
أفضل 10 شواية فحم للشواء في الهواء الطلق
تعد شواية فحم واحدة من أقدم طرق الطهي في التاريخ، حيث تستخدم لتحضير اللحوم والخضروات بنكهة رائعة ومميزة، ويمكن ذكر أفضل شوايات الفحم على أمازون كالتالي:
شواية فحم ترولي: للشواء في الهواء الطلق
تعتبر شواية الفحم من هومي موسايك مثاليةً لتدخين جميع الأطعمة كما أنّها سهلة التّركيب، وتتميز بوعاءٍ من الفولاذ المطليّ بالبورسلين يحتوي على ماء، بالإضافة إلى رفوفٍ من الفولاذ على مستويين وفتحتين للهواء، ومن بين أفضل ميزات هذه الشّواية ما يلي:
- يتمتع الغطاء والوعاء والقسم الأوسط المطلي بالبورسلين بمقاومةٍ عاليةٍ للحرارة ولا يتأثّر بالصّدأ.
- يتمتع بحلقةٍ مصنوعةٍ من السيليكون لمراقبة الحرارة الداخليّة للمدخنة.
- يمكن ضبط درجة حرارة المدخنة بسهولةٍ من خلال التّحكم في المخمدات.
- يفصل باب الوقود لتسهيل عملية إضافة الفحم والخشب.
رويال جورميه: شواية فحم CC1830W 30
تتضمن هذه الشواية مساحة طهيٍ كبيرةٍ تبلغ 443 متر مربع مصنوعةٍ من أسلاك الفولاذ المطليّ بالبورسلين، بالإضافة إلى رفّ التّدفئة بمساحة 184 مترٍ مربعٍ من أسلاك الستيل المطليّ بالكروم في مدخن الأوفست، وما يجعل هذه الآلة إحدى أفضل شوايات الفحم بالإمارات العربيّة المتّحدة هو ما يلي:
- تصميم البرميل: تأتي الشواية بتصميم برميلٍ واسعٍ يوفّر مساحةً كبيرةً لطهي الأطعمة.
- مدخن الفحم والأوفست: يتميز هذا الطّراز بوجود مدخن فحمٍ يجعل الطّعام ألذ.
- سهولة الاستخدام: تمّ تصميم الشّواية بطريقةٍ تجعلها سهلة الاستخدام حتى للمبتدئين في فن الشّواء.
- توزيع الحرارة: يوفّر الشّكل والتّصميم البرميلي توزيعًا متساويًا للحرارة داخل الشّواية، مما يساعد على طهي الطّعام بشكلٍ متساوٍ ومثالي.
- سهولة التّنظيف: تحتوي الشّواية على صواني قابلةٍ للإزالة تجمع الرّماد والشّوائب، مما يسهّل عملية التّنظيف بعد الاستخدام.
- ملحقاتٍ إضافيّةٍ: تأتي الشّوايّة مع ملحقاتٍ إضافيّةٍ مثل رفوفٍ للتّخزين أو حوامل للأدوات، مما يسهل تنظيم وترتيب أدوات الشّواء.
شواية فحم كيتلمان: تعمل بالاشعة تحت الحمراء
شواية الفحم ترو انفراريد من كيتلمان هي أحد أكثر الشّوايات المطلوبة في الإمارات، حيث أنّها تتميز بمخمدٍ كبير الحجم الذي يتيح التّحكم في درجة حرارة الطهي، بالإضافة إلى وعاء الرّماد قابل للإزالة مما يسهل تنظيف الشّواية، ومن بين أهم ما يميز هذا المنتج عن غيره هو:
- شبكة طهيٍ مطلية بالبورسلين وبقطر 22.5 بوصةٍ.
- يتميز الغطاء بمفصلاتٍ وبوجود مقياس درجة حرارةٍ مثبتٍ لسهولة التّشغيل ومراقبة درجة الحرارة.
- يتوفر وعاء رمادٍ قابلٍ للإزالة لتسهيل عملية التّنظيف.
شواية فحم محمولة: شواية من تي دو قابلة للتعديل للاستخدام الخارجي
شواية الفحم 2 في 1 من تي دي او او هي رفيقةٌ مثاليةٌ لنزهات الأسر والأصدقاء في الحفلات والتّخييم، يمكن شواء اللّحوم والخضروات عليها أو تحويلها إلى مدخنٍ عن طريق إيقاف التّهوية وترتيب رقائق الخشب أسفل الشّواية، ومن بين مميزاتها ما يلي:
- مقلاة الفحم قابلةٍ للتّعديل مع مقبضٍ يسهل الإمساك به لضبط التّحكم في درجة الحرارة وطهي الطّعام بكفاءةٍ.
- طاولتان جانبيتان قابلتان للطي.
- تتميز الشّواية بعجلاتٍ تجعلها سهلة التّنقل والتّوجيه.
كامادو بونو شواية باربيكيو للنزهة
تناسب هذه الشواية النّزهات أو الاستخدام في التّراسات الصّغيرة، وتأتي مع حوامل سيراميك، وسدادةٍ مبتكرةٍ مصنوعةٍ من الألياف الزجاجيّة، وعاكسٍ حراري سميكٍ جدًا، وقاعدةٍ حديديّةٍ، كما أنّه يتميز بحجمه الصّغير وسهولة حمله وتنقله.
شواية ايه او ار: شواية فحم قابلة للطي
صنعت شواية ايه او ار من الستانلس ستيل 430 و201 وهي موادٌ مقاومةٌ للحرارة وتتحمل الاستخدام المكثف وتعتبر آمنةً للاستخدام أثناء الشّواء، كما أنّ الشواية تتوفّر على العديد من المميزات الأخرى مثل:
- تجميع الشواية سهل جدًا ويمكن القيام به بسرعةٍ باستخدام التّعليمات المرفقة.
- يأتي حجم الشواية المفتوح بقياس 39.5 سم × 38.5 سم × 22 سم، وعندما تكون مغلقة، يكون حجمها 20 سم × 5.3 سم × 4 سم.
- تتميز الشواية بفتحات تهويةٍ توفّر الأكسجين للنّار وتساعد في الحفاظ على درجات حرارة الشّواء المثالية.
مشواة من رو كيو : مشواة فرونتير لتدخين اللحوم على الفحم
شواية فرونتير من برو كيو هي شوايةٌ متعددة الاستخدامات تمكن من التّحكم بسهولةٍ في درجة الحرارة وتغيير نمط الطّهي بين الطهي المنخفض أو البطيء أو السّاخن والسّريع من خلال تعديل التّرتيب والإعدادات، تتميز هذه الشّواية بالعديد من الميزات المذهلة مثل:
- غطاءٍ مدمجٍ ومقياس حرارةٍ وفتحاتٍ متعدّدةٍ تسمح بالتّحكم في درجة الحرارة بسهولةٍ.
- تحتوي الشّواية أيضًا على مسمار تعليقٍ مع 5 خطافاتٍ للحوم، بالإضافة إلى فتحاتٍ لتثبيت مجس ميزان الحرارة اللّاسلكي.
- يمكن تحويل الشّواية إلى مدخنٍ بارد باستخدام برو كيو كولد سموك جينيريتو.
شواية فحم تشار-برويل
شواية تشار-برويل هي عبارةٌ عن وعاء فحمٍ مبتكرٍ، يتيح هذا الوعاء أربعة مخمدات هواءٍ كبيرةٍ تمنح تحكمًا ممتازًا في تدفق الهواء والدّخان، كما يحتوي على وعاءٍ قابلٍ للتّعديل يمكن تعديل ارتفاعه ليمنح المستعمل أقصى قدرٍ من التّحكم في الطّهي.
شواية فوكاتين: شواية فحم محمولة قابلة للطي
تتميز هذه الشّواية بتصميمٍ فريدٍ قابلّ للطيّ، كما أنّها تتمتع بمساحة طهيٍ كبيرةٍ تزيد عن 166 مترٍ مربع، وتم تصنيعها من الفولاذ المقاوم للصّدأ، بالإضافة إلى احتوائها على لوح شواءٍ قويٍ مقاومٍ للحرارة وفتحات تهويّةٍ جانبيةٍ، وبفضل تصميمها المحمول والمدمج، يمكن حمل هذه الشّواية بسهولةٍ أثناء السّفر أو أثناء الطهي في الهواء الطّلق.
في النّهاية، تعد شواية فحم عمليةٍ وسهلةٍ الاستخدام أفضل ما يمكن أن يحصل عليه عشاق الشّواء الذين يبحثون عن طعمٍ فريدٍ ومميزٍ.
اترك تعليقا